江戸風御菓子司 日本橋 長門（ながと）
中央区まちかど展示館 制作スタッフおすすめ
わらび粉の風味が生きるくず餅は売り切れる前に
享保年間に創業、代々徳川家の菓子司を務め、名字帯刀や葵の紋の使用も許されたという老舗。こぢんまりしたお店に、久寿(くず)もちという名のわらび餅や切羊羹を求める人がひっきりなしに訪れます。日本全国にファンを持つ、本わらび粉を使用した長門の久寿もちは、優しい甘味とふるふるの食感に香ばしいきな粉が絶妙。蒸し羊羹をカットした切羊羹や、季節で変わる見目麗しい上生菓子も人気です。
江戸風御菓子司 日本橋 長門（ながと）
◎住所／中央区日本橋3-1-3 ◎TEL／03-3271-8662
◎営業時間／10:00～18:00
◎日・祝定休
◎HP http://nagato.ne.jp/
※臨時休業や営業時間の短縮を行っている場合があります。詳しくはお問い合わせください。
