- ―お店の始まりは？
- 初代は元「水売り屋」だったようですが、銀座に畳表（たたみおもて）を商う店として創業しました。そこで畳用ほうきという当時の新商品を知り、〝今度はこれだな〟と京橋でほうき屋に転身しました。
- ―製法は昔と違いますか？
- 実はその頃の作り方とほとんど変わっていません。全部初代が確立し、しかも他の職人が同じ物を作るシステムまで開発しました。それが「草選（くさよ）り」で、まずほうき草を細かく等級分けするのです。うちのほうきは、ランクによりどの草を何本使ってどう編むか、すべて決まっています。選別作業が最も肝要な仕事で、職人は作業をしながらそれを10年かけて覚えるんです。
- ―ほうきの良さとは？
- あまり知られていませんが、ほうきはじゅうたんの掃除にもおすすめです。本物の江戸ほうきは弾力があって掻き出しが効くので、掃除機を掛けた後に掃くとさらに埃が出てきます。じゅうたんの毛を傷めずゴミだけ取れる、電気を使わない、音が出ず夜も使える、排気がなく空気が汚れない、土に還る天然素材…と現代の問題点をすべてクリアしたエコな掃除道具なんです。手に取って掃いてみれば、コシがあって軽く使える江戸ほうきの良さや等級の違いを実感していただけます。
お話を伺った方代表取締役 中村 悟さん
江戸ほうき展示館
管理者：株式会社白木屋中村伝兵衛商店（平成23年度認定）
東京都中央区京橋3-9-8
03-3563-1771
開館日：月～土曜日（祝日・年末年始等を除く）
開館時間：10:00～19:00
最寄り駅：宝町駅A3番出口 徒歩1分、京橋駅2番出口 徒歩2分
https://www.edohouki.com/
【年末年始の展示館および店舗の営業】
◎展示館にお問い合わせください
